Индивидуальные и групповые курсы сомелье @ 10 Oct 2016
Курсы сомелье – это специальные занятия, направленные на подготовку экспертов по винам. Профессиональный виночерпий может работать в элитных ресторанах. Благодаря этому образовательные программы подобного рода открывают колоссальные возможности для достойного заработка. К тому же курсы сомелье стоят недорого и доступны практически всем.

Состав программы

Данные занятия могут быть как групповыми, так и индивидуальными. Во втором случае они зачастую организовываются для двух слушателей, что позволяет подготавливать пары.

Индивидуальные занятия, как правило, предполагают около 4 мастер-классов, а групповые – 1-2 занятия. Программа обучения включает в себя:

знакомство с основными винодельческими регионами и их особенностями;
классификацию вин;
ознакомление с сортами винограда;
дегустацию.
Для последней цели обычно выделяется от 3 до 18 бутылей вин, что позволяет охватить все тонкости профессии сомелье. Продолжительность каждого мастер-класса составляет примерно 2,5-3 часа.

Нередко можно встретить узконаправленные программы. Ярким примером является дегустация вин для гурманов, а также специальные курсы для новичков. Кроме того, очень часто организовываются развлекательно-образовательные занятия для вечеринок и больших групп. Это отличная возможность для оригинального проведения праздника.

Стоимость подобных курсов варьируется в широком диапазоне: от 7 до 45 тысяч рублей, в зависимости от состава и количества участников. В результате подобные программы позволяют стать настоящим экспертом по французским, испанским, итальянским и другим винам.
News powered by CuteNews - http://cutephp.com